O final do ano está chegando e, com ele, a tradicional ceia de Ano Novo. No entanto, sabemos que os custos podem se acumular nessa época festiva. Para ajudar a manter o equilíbrio financeiro sem abrir mão das delícias da ceia, é possível seguir algumas dicas valiosas para economizar nas compras e garantir um réveillon saboroso e econômico.
- Vá às compras com antecedência
Evite a correria das últimas horas antes da virada e aproveite para fazer suas compras com antecedência. Isso não apenas permite que você encontre melhores ofertas, mas também reduz o estresse associado à busca por ingredientes de última hora. Aproveite promoções sazonais e descontos oferecidos pelos estabelecimentos. - Defina um orçamento para a Ceia
Antes de sair às compras, é fundamental estabelecer um orçamento realista. Isso evitará gastos excessivos e permitirá que você planeje suas compras de maneira mais consciente. Faça uma lista dos itens essenciais e defina limites de gastos para cada categoria, como proteínas, vegetais, bebidas e sobremesas. - Sugira uma Ceia colaborativa
Uma maneira eficaz de reduzir os custos é propor uma ceia colaborativa. Convide amigos e familiares para contribuir com pratos específicos, distribuindo as responsabilidades. Além de aliviar o trabalho do anfitrião, essa abordagem compartilhada promove a diversidade de pratos e sabores na mesa, tornando a celebração ainda mais especial. - Não desperdice as sobras
Aproveite ao máximo os alimentos comprados preparando receitas criativas com as sobras da ceia. Muitas vezes, pratos deliciosos podem surgir a partir dos ingredientes que sobraram. Além disso, armazene corretamente os alimentos para garantir sua durabilidade, evitando desperdícios. - Proteínas Carne vermelha: Opte por cortes mais econômicos, como coxão mole, acém ou músculo. Frango: Prefira cortes como coxa e sobrecoxa, que geralmente são mais baratos que peito de frango. Queijos gourmet: Substitua por queijos mais simples e econômicos, como queijo branco ou queijo minas.Vinhos importados: Prefira vinhos nacionais ou vinhos em caixa, que podem ser mais econômicos.
- Dicas Extras:
Opte por produtos da estação, que geralmente são mais acessíveis e frescos.
Considere a compra de itens a granel, o que pode ser mais econômico do que embalagens individuais.
Compare preços em diferentes estabelecimentos e esteja atento a promoções e descontos.
Substitua ingredientes caros por alternativas mais acessíveis, sem comprometer a qualidade.
Priorize marcas próprias e genéricas, que muitas vezes oferecem produtos de qualidade a preços mais baixos.
