Incorporar um mesmo alimento em sua dieta diária pode ter um grande impacto no seu corpo, para o bem ou para o mal. Enquanto o consumo excessivo de produtos industrializados e açucarados pode resultar em efeitos negativos, optar por alimentos nutritivos pode trazer uma série de benefícios. Nesse sentido, a inclusão das sementes de chia na sua alimentação diária pode surpreender com suas vantagens.
1. Melhora do Funcionamento Intestinal
As sementes de chia são uma fonte rica de fibras, contendo aproximadamente 34g de fibra alimentar solúvel por cada 100g de sementes. Um adulto necessita, em média, de 30g de fibra por dia para manter o funcionamento adequado do sistema digestivo. Consumir a quantidade diária recomendada de chia, que é de 30g, proporciona cerca de 11g de fibras por dia, o que pode auxiliar significativamente no funcionamento do intestino, quando combinado com uma dieta equilibrada.
Além disso, as fibras solúveis presentes na chia têm a capacidade de se conectar à gordura e ao açúcar durante a digestão, facilitando sua eliminação, o que pode ser benéfico para quem busca perder peso.
2. Obtenção Suficiente de Ômega 3
As sementes de chia são uma excelente fonte de ômega 3, um ácido graxo essencial que possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e auxilia no bom funcionamento do cérebro. A quantidade diária recomendada de ômega 3 varia conforme a necessidade individual, podendo variar de 250mg a 1600mg. Uma porção de 100 gramas de sementes de chia puras contém cerca de 20 gramas de ômega 3.
Portanto, uma pequena porção de 10g de chia fornece 2000mg dessa substância, ultrapassando a quantidade mínima necessária por dia e eliminando a necessidade de buscar outras fontes ou suplementos.
3. Maior Sensação de Saciedade
Devido às suas fibras solúveis, as sementes de chia proporcionam uma sensação prolongada de saciedade. Essas fibras têm a capacidade de absorver água e se tornar mais viscosas, ocupando mais espaço no estômago. A digestão das fibras solúveis é mais lenta, prolongando a sensação de saciedade. É importante ressaltar que as sementes de chia não devem ser consumidas cruas, pois necessitam de hidratação.
Recomenda-se consumi-las na forma de gel ou acompanhadas de uma quantidade adequada de água para garantir uma digestão correta. Aumentar a ingestão de líquidos também pode contribuir para uma sensação prolongada de saciedade.
