Inaugurado em 1981, o Mercado Municipal Romeu Caldas de Magalhães trás consigo inúmeras histórias de empresários, que viram no local uma oportunidade começar suas vidas e sustentar suas famílias. Ao longo dos 43 anos de existência do mercado, as bancas ou espaços de vendas tiveram novos donos, mas até hoje ainda há comerciantes que mantém a tradição e história dos primeiros anos de venda.
Um desses pioneiros na história do Romeu Caldas é o Silvio Sicsú, que desde 1982 tem a sua banca de produtos variados no espaço. Natural do Amazonas, ele conta que veio para Roraima atrás de novas oportunidades e aos 28 anos pôde de abrir um negócio próprio no primeiro ponto comercial da cidade.
“Eu cansei de chegar aqui duas horas da manhã, vinha um caminhão de Manaus para descarregar e a gente vinha para receber as mercadorias. Tudo era descarregado aqui, foi a primeira feira da cidade. Aqui ficava ‘lotado’ de gente das sete da manhã até as uma hora da tarde. Ai acalmava pelo restante do dia, a gente aproveitava para arrumar as coisas”, relata Silvio.
Atualmente, o comerciante é o mais antigo empresário do local. Ele relata que não abre mão do espaço, pois foi onde conseguiu o sustento da família, mesmo com problemas no coração ele se esforça para estar todos os dias na banca, vendendo desde produtos de limpeza até alimentos variados.
Silvio tem o prazer de manter sempre os clientes que são fregueses de sua banca. Para ele é motivo de orgulho estar a tanto tempo no mercado e ter sempre gente comprando seus produtos, seja pelo atendimento ou pela nostalgia que o espaço trás dos tempos antigos.
“Nós somos lutadores aqui em Roraima, todos acreditamos em um estado melhor. Para vocês que nos conhecem e participa dos nossos trabalhos, muito obrigado. Porque vocês foram peças principais, nós somos só os condutores. Eu confio cegamente no futuro de Boa Vista, porque vocês me apoiaram quando eu cheguei e estão me apoiando até hoje. Eu amo estar aqui e quero ficar até os últimos dias da minha vida”, agradeceu emocionado.
Filha mantém tradição de café da manhã da mãe falecida há dois anos
Airnes Paixão, 50 anos, é a atual dona do mais antigo ponto de café da manhã no Romeu Caldas, o Paixão Lanches. Ela herdou o empreendimento da mãe, Antonieta da Paixão, após ela falecer há dois anos.
O Paixão Lanches foi criado um ano após a inauguração do mercado. Antonieta da Paixão, aos 33 anos conseguiu o ponto no Romeu Caldas através do marido. Sem nenhum conhecimento sobre vendas, ela iniciou o negócio com salgados e rosquinhas, um saber que aprendeu com a mãe quando morava no interior de Normandia.
“Como ela sempre falava: ela não tinha o saber, só tinha a pratica. Ela criou a empresa com o conhecimento dela em fazer café, coisas que ela aprendeu no interior com a mãe”, explica Airnes, que hoje mantém a história da mãe viva.
Airnes Paixão começou a ajudar a mãe no lanche aos 7 anos, ela acompanhava as vendas e aprendeu com Antonieta como preparar todos os alimentos vendidos no ponto. Ela conta orgulhosa, que tenta manter o legado da mãe e que vai administrar o lanche até quando puder.
“O Mercado Romeu Caldas é um mercado tradicional, desde roraimenses à turistas de fora param aqui para tomar café ou almoçar quando passam pela cidade. Eu tento manter a empresa com o que aprendi com a minha mãe”, afirma a empresária.
O cargo chefe do lanche são as famosas rosquinhas, uma receita criada por Antonieta mas que nunca conseguiram fazer igual, mesmo ela ja tendo ensinado outras pessoas. Airnes explica, que sempre manteve a receita e a forma que a mãe fazia, como homenagem ao legado.
Mas além da rosquinha, o atendimento também é um dos pontos fortes do lanche, o professor José Ribeiro, 75 anos, toma café da manhã no local desde o início. O Paixão Lanches é o ponto de encontro entre amigos e o lazer para ele e a esposa, Maria José.
“Já fui em outros cafés mas aqui é o ideal, a comida é gostosa e o atendimento é 100%. Desde a ex-dona, continua o mesmo tratamento e a cordialidade e para mim é o que mais conta”, explica José Ribeiro.
Hoje a empresa ja conta com mais funcionários além de Airnes, são três atendentes de segunda a sexta e seis aos finais de semana, quando o movimento é maior.
Mercado Municipal Romeu Caldas
Fotos: Nilzete Franco/FolhaBV
