As frutas secas aparecem com mais frequência na nossa alimentação no fim do ano, quando começam a ser incluídas em receitas natalinas e de ano novo como panetones, saladas e biscoitos. Mas, especialistas em saúde afirmam que frutas secas, como damascos, uva-passa, tâmaras, figos e ameixas, oferecem uma série de benefícios para a saúde. Ricas em nutrientes essenciais, esses alimentos podem ser um grande aliado no cuidado com o corpo e até no emagrecimento.
Confira cinco benefícios das frutas secas para a saúde:
- Alta concentração de vitaminas, minerais e ajudam na saúde intestinal
Frutas secas, como uvas-passas, damascos e ameixas, são verdadeiras bombas nutricionais. Por serem desidratadas, elas concentram vitaminas e minerais, como ferro, potássio e vitamina C. Além disso, são ótimas fontes de fibras, que ajudam na saúde intestinal e promovem a sensação de saciedade. - Garantem energia de longa duração
Devido à alta concentração de carboidratos naturais, as frutas secas são uma excelente opção para fornecer energia de forma prolongada. Por isso, são ideais como lanche antes ou após atividades físicas, ajudando na recuperação muscular. - Ajudam na saúde do coração
Algumas frutas secas, como as ameixas e os damascos, contêm antioxidantes que combatem os radicais livres e ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL). O consumo moderado pode contribuir para a saúde cardiovascular, prevenindo problemas como hipertensão. - Fortalecimento do sistema imunológico
Frutas secas, como tâmaras e figos, são ricas em vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico. A presença de zinco, ferro e vitamina C ajuda o corpo a se defender melhor contra doenças. - Praticidade para consumo e auxílio na rotina de emagrecimento
Além de saudáveis, frutas secas são fáceis de carregar e podem ser consumidas a qualquer momento. Isso ajuda inclusive quem está na rotina de emagrecimento, para evitar consumir guloseimas toda hora. Elas também são versáteis: podem ser adicionadas a saladas, iogurtes, cereais e até receitas de sobremesas.
No entanto, apesar de seus muitos benefícios, vale ressaltar que as frutas secas são densas em calorias e contêm açúcares naturais concentrados. Por isso, o ideal é consumi-las com moderação, cerca de uma porção de 30 a 40 gramas por dia.
