O termo “sextou” nunca foi tão adequado para anunciar o início do fim de semana como nesta sexta-feira (2), quando é comemorado o Dia Internacional da Cerveja. A data é comemorada na primeira sexta-feira de agosto, desde 2007 quando foi inventado em Santa Cruz na Califórnia, nos Estados Unidos.
Para o sommelier de cervejas Beto Freitas, a bebida pode se considerada uma das favoritas dos brasileiros, principalmente dos roraimenses que enfrentam calor durante todo o ano.
“O brasileiro é conhecido mundialmente como um povo que bebe muita cerveja, nós temos um clima favorável já que é bastante quente, e o consumo acaba sendo maior do que outros países” explicou.
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Segundo ele, o mercado de cervejas artesanais vem se expandindo nos últimos anos.
“Quando comecei em 2016 o mercado cervejeiro em Roraima era de 1%, hoje a estimativa está de 5 a 6%. Nós observamos mais pessoas interessadas em tipos de cerveja aqui na região norte, um hábito que é mais comum na região sul do país” contou.
