Os apaixonados por churrasco terão um evento especial na sexta-feira, 1, com a personal chef Lorena Lacava, que conduzirá um workshop na Casa de Carnes Maboni.
Lorena, que já viaja todo o Brasil com o projeto Churras das Gurias, ensinando mulheres sobre os cortes de carnes, sobre o preparo do fogo e sobre as técnicas de assados e grelhados, vem à Roraima mostrar mais dessa paixão brasileira, e também para aprender mais sobre o tempero amazônico.
As aulas englobam a parte teórica, a parte prática e degustação de carnes.
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O evento terá início às 14h30 e segue até às 18h30, no auditório do PPGSOF.
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A Chef irá falar sobre novos cortes de carnes disponíveis no mercado, envolvimento de temperos específicos e ainda receitas de sobremesa que acompanham um bom churrasco.
O evento ocorrerá em uma estrutura montada para a aula show na Casa de Carnes Maboni, que fica localizada na Rua Perimetral Norte, 495, do bairro Aparecida. Você pode adquirir o seu convite ou fazer a sua reserva no local do evento em horário comercial ou pelo telefone 99115-1989.
