Variedades

Chef ensina como fazer arroz com cogumelos yanomami e tucupi negro

A chef Denise Rohnelt apresentou a receita durante o evento virtual do Festival Fartura Gastronomia du Brasil

Para participar do evento virtual Festival Fartura Gastronomia du Brasil, realizado nesta sexta-feira, 11, a chef Denise Rohnelt separou uma receita que valoriza ingredientes indígenas como os cogumelos desidratados Sonöma do Povo Yanomami.

A receita do arroz com cogumelos yanomami e tucupi nego está disponível na coluna Letras Saborosas.