As frutas cítricas possuem elevadas concentrações de ácido cítrico e vitamina C, além de apresentarem, em sua maioria, consideráveis quantidades de potássio, vitamina A e flavonóides, ingredientes que auxiliam o combate de infecções. Estas frutas trazem vários benefícios, principalmente para a formação e manutenção da saúde das células de todo o organismo.
De acordo com a nutricionista Ana Paula Lima, as principais fontes desses compostos, como chá e frutas cítricas, são alimentos facilmente incorporáveis na dieta. Então, simples mudanças na alimentação podem ter um impacto positivo na redução de uma possível infecção. “Durante essa época do ano, é muito comum as pessoas terem a sensação de garganta inflamada e infecções nos pulmões. Incluir chá e sucos que utilizam alguma fruta como limão ou laranja podem aumentar a imunidade e combater doenças”, relatou.
As frutas cítricas são ricas em vitamina C, que é um componente essencial na formação do colágeno, proteína que dá elasticidade e firmeza à pele, além de combater os radicais livres e o envelhecimento das células. Outro fator benéfico é que o ácido cítrico presente nas frutas cítricas ajuda a melhorar a viscosidade do sangue.
“A melhor forma de ingerir as frutas cítricas é ao natural, sem nenhum processamento, pois a vitamina C perde as suas propriedades ao ser exposta à luz, ar e calor. Os sucos preparados com estas frutas devem ser guardados na geladeira, em uma jarra escura e tampada. Os bolos com frutas cítricas, como os bolos de laranja, já não possuem vitamina C por causa do calor do forno. Para aproveitar a fruta ao máximo, o ideal é consumi-la logo após descascá-la. A recomendação de consumo das frutas cítricas é de duas a três porções diárias”, ressaltou.
A nutricionista ressalta que beber água também é fundamental para que as reações de defesa do organismo possam estar ativas e prontas para combater os vírus e bactérias. Porém, ao notar sintomas como a dor na garganta, é preciso se consultar com um especialista.
“O que deve ser feito no tratamento de inflamações e infecções da garganta é o uso de anti-inflamatórios e antibióticos, que devem ser indicados pelo médico a fim de erradicar totalmente a infecção e prevenir recorrências”, enfatiza.
Conheça os benefícios das Frutas Cítricas!
As frutas cítricas possuem muitos benefícios. Ricas em vitamina C – essencial para a formação de colágeno – ajudam a manter a pele mais bonita, além de dar elasticidade e firmeza a ela. Ainda devido à presença dessa vitamina, ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo doenças. A vitamina C é essencial para combater o escorbuto e suas propriedades ajudam a aumentar a absorção de ferro, ajudando também no combate à anemia. Com poucas calorias, muita fibra e água, as frutas cítricas ajudam a melhorar a hidratação do organismo, eliminar a prisão de ventre e no emagrecimento, pois melhoram o funcionamento intestinal e dão sensação de saciedade, evitando o consumo de alimentos por ansiedade.