Campanha incentiva consumo de alimentos orgânicos

Com objetivo de  incentivar o consumo de produtos org?nicos e eliminar o consumo de produtos que contenham agrot?xicos, as ger?ncias do Departamento de Vigil?ncia Ambiental do Estado (DVA) lan?am neste s?bado (27) a Campanha Agricultura Org?nica e n?o utiliza??o de Agrot?xicos, na Feira da Amoca, bairro Ca?ari. O evento inicia ?s 8h.
Segundo o gerente de Pol?tica de Sa?de do Trabalhador, L?zaro Alfaro Valdez, a campanha visa alertar os malef?cios de agrot?xicos nos alimentos e, sobretudo, a import?ncia dos produtos org?nicos. ?Optar por h?bitos e alimentos mais saud?veis, significa mais qualidade de vida aos roraimenses ao utilizar produtos org?nicos?, frisou.
O gerente mencionou que o departamento realizou recentemente um question?rio para mais de 300 pessoas dos munic?pios do interior. Ele informou que foi detectado pessoas com intoxica??o por agrot?xicos. ?J? estamos firmando uma parceria com a Universidade Federal de Roraima para dar seguimento ao trabalho iniciado com a pesquisa. Essa segunda fase, ter? cerca de R$ 80 mil de investimento pelo governo federal?, anunciou.
Os produtos org?nicos, tanto de origem animal como vegetal, s?o mais saud?veis e t?m mais sabor. Ao consumir os org?nicos, o cidad?o tem acesso a todas as vitaminas e minerais preservados. Tal resultado decorre do manejo diferenciado que ? dado ?s plantas e aos animais. A inser??o dos produtos org?nicos nos card?pios de restaurantes tem sido uma forma de valorizar os pratos e marcar uma posi??o de responsabilidade dos estabelecimentos por estimularem o desenvolvimento.
Para ser considerado org?nico, o produto tem que ser produzido com os princ?pios agroecol?gicos que contemplam o uso respons?vel do solo, da ?gua, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as rela??es sociais e culturais. Na agricultura org?nica n?o ? permitido o uso de subst?ncias que coloquem em risco a sa?de humana e o meio ambiente. N?o s?o utilizados fertilizantes sint?ticos sol?veis, agrot?xicos e transg?nicos.