Cultura

Confira dicas de lanches saudáveis para as crianças!

Veja como fazer petiscos saborosos e, ao mesmo tempo, saudáveis e diferentes para os pequenos

Com a chegada das férias, uma dica para a diversão das crianças é reunir os amigos da escola em casa para pequenas festinhas. O perigo é transformar essas atividades em uma oportunidade para os lanches calóricos que fazem mal a saúde dos pequenos. Nada de pipoca, salgadinho e refrigerante, existem formas de chamar a atenção das crianças para as pequenas refeições saudáveis que servem para dar energia entre as duas refeições principais.

Essa energia tem como principal objetivo contribuir para um adequado crescimento e desenvolvimento da criança. Por isso é necessário conferir o cardápio dos pequenos. O ideal é que a criança faça de dois a três lanches por dia, que devem ter cerca de 300 calorias. Devem ser compostos por carboidrato (para que forneça energia, gordura para a formação do sistema nervoso) e proteína (para a construção estrutural de músculos e líquido para hidratar).

De acordo com a nutricionista Ana Paula Lima, um lanche saudável não deve conter energia imediata e ser muito calórico, contendo excesso de açúcar e gorduras. Os pais devem buscar uma fonte de alimentos integrais, proteínas de boa qualidade e muitas vitaminas, minerais e fibras que contribuem igualmente para a produção de energia e ajudam na prevenção de doenças e deficiências nutricionais.

“Os melhores ingredientes para fazer o lanchinho das crianças são os produtos naturais, frescos e feitos em casa, como, por exemplo: frutas, suco natural, pão, bolo e bolachas integrais feitos em casa”, explicou.

Alguns produtos industrializados podem ser opções. Atualmente, existem no mercado biscoitos mais saudáveis, ricos em fibras e sem aditivos. A dica ao escolher o alimento é não deixar de ler os rótulos e conhecer as marcas.

Para beber, o suco é a melhor opção. Se não for possível preparar um suco natural ou tomar água de coco, pode-se optar pelo industrializado, sem corantes, açúcar e conservantes.

“Muitos pais não têm o hábito de consumir legumes e hortaliças no horário do lanche, mas eles são  muito bem-vindo e ajudam as crianças a ter bons hábitos alimentares e a garantir o aporte necessário de nutrientes”, explicou.

A dificuldade para alguns pais será que a própria criança aceite mudar o cardápio, já que o lanche geralmente é visto pelas crianças e adultos como um momento de diversão e a introdução de alimentos de mais difícil aceitação será importante para quebrar este “preconceito” e aprimorar a saúde da criança.

“Alguns lanches muito calóricos podem ser transformados em lanches nutritivos, como, por exemplo, a pipoca de micro-ondas com sabor de manteiga, pode ser substituída por pipoca caseira feita na panela com óleo vegetal e sal. Outra ideia é modificar o tradicional misto quente em um sanduíche de pão de forma integral, azeite, queijo minas e peito de peru. Já a pizza pode ser transformada em torradas de pão integral assadas com queijo de minas, rodela de tomate, molho de tomate, orégano e azeite”, explicou a nutricionista.

A seguir, algumas ideias de lanches saudáveis para as crianças:

Frutas variadas espetadas em palitos de madeira como morango, melancia, melão, uvas e abacaxi

Picolé de fruta caseiro: Sucos de fruta natural colocado em forminhas com palito de picolé levado ao freezer

Salada de frutas

Uvas soltas (uvas brancas e vermelhas)

Iogurte natural com frutas frescas e secas, picadas

Iogurte natural misturado com geleia de fruta adoçado com suco de fruta e farinha de linhaça

Shake de frutas com leite vegetal ou iogurte natural e mel. Bata com cubos de gelo para ficar geladinho

Legumes laminados como cenoura, aipo, pepino e tomate laminado e acompanhado de molho feito com iogurte natural ou cottage ou pasta de grão de bico. As crianças vão adorar mergulhar os palitinhos no molho. Essa é uma ideia crocante e que desperta a curiosidade