O coentro e a cebolinha são ervas aromáticas que são frequentemente utilizadas na culinária para adicionar sabor e aroma aos pratos. Além disso, essas ervas também são conhecidas por seus benefícios à saúde. Entenda os benefícios de cada um deles:
Benefícios do coentro:
Ajuda a reduzir a inflamação: O coentro contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Isso pode ser benéfico para pessoas que sofrem de condições inflamatórias, como artrite e doença inflamatória do intestino.
Pode ajudar a baixar o colesterol: alguns estudos descobertos que o coentro pode ajudar a baixar os níveis de colesterol no sangue. Isso pode ser atribuído aos compostos vegetais presentes na erva, que ajudam a reduzir a absorção de colesterol no intestino.
Pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue: O coentro contém compostos que podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Isso pode ser benéfico para pessoas que sofrem de diabetes ou pré-diabetes.
Pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas: O coentro contém antioxidantes que podem ajudar a proteger o coração contra danos causados por radicais livres. Além disso, a erva também pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
Benefícios da cebolinha:
Rica em antioxidantes: A cebolinha é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os danos causados pelos radicais livres. Os antioxidantes também podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.
Pode ajudar a reduzir o risco de câncer: alguns estudos descobriram que a cebolinha pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer de cólon, estômago e próstata. Isso pode ser atribuído aos compostos vegetais presentes na erva, que têm propriedades anticancerígenas.
Pode ajudar a melhorar a saúde do coração: A cebolinha contém compostos que podem ajudar a melhorar a saúde do coração. Isso inclui a capacidade da erva de ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol, que são fatores de risco para doenças cardíacas.
Pode ajudar a melhorar a digestão: A cebolinha contém compostos que podem ajudar a melhorar a digestão, incluindo fibra e compostos sulfurados. Isso pode ajudar a reduzir a constipação e melhorar a saúde digestiva geral.
