Membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) estiveram nesta quarta-feira (26) na Escola Estadual Ana Libória, no bairro Mecejana, zona Oeste de Boa Vista para fiscalizar a merenda que estava sendo servida na unidade após denúncias nas redes sociais de que a alimentação não era a determinada pelo cardápio de merenda escolar. Eles constataram que a quantidade e a variedade de alimentos fornecidos à unidade não era suficiente para o número de alunos. Também faltavam itens para complementar o cardápio oferecido.
O relatório da visita será encaminhado à Diretoria de Alimentação Escolar (DAE) da Secretaria de Educação e Desporto (Seed). O presidente do CAE, Darlam Souza, afirmou que o cardápio não foi cumprido de forma adequada.
“O cardápio não foi cumprido à risca. O cardápio tem o balanceamento nutricional e realmente a escola serviu farofa de ovo. Não que seja proibido servir a farofa de ovo. Ela pode ser servida desde que tenha o acompanhamento de outra fruta e seguir o cardápio”, afirma o presidente.
O cardápio previsto para a escola durante a semana não previa a farofa de ovo como um dos lanches a serem servidos aos estudantes. A lista de lanches varia de bolacha com suco à baião, sopa de feijão, macaxeira e frutas.
“Há alimentos na escola, mas em quantidade insuficiente, porque atende a renda per capita do ano anterior e a escola está se adequando”, complementou o presidente.
O CAE está realizando outras fiscalizações em escolas na capital e no interior para monitorar a aplicação dos recursos federais destinados à alimentação escolar como o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). Denúncias podem ser feitas na sede do conselho, que fica na avenida Mario Homem de Melo, n° 4482, bairro Caimbé, em Boa Vista.
A reportagem entrou em contato com a Secretaria de Educação e Desporto (Seed) para questionar sobre a falta de itens da merenda escolar na unidade e aguarda o retorno.