O desenvolvimento do setor de criação de peixe em Roraima estaria em fase de profissionalização, segundo o empresário e piscicultor, Aniceto Wanderley. A análise do empresário ocorreu durante o Agenda da Semana, nesse domingo (20), na rádio Folha FM.
De acordo com Wanderley, há 10 anos Roraima tem desenvolvido a criação de peixe, mesmo que não tenha crescido em grande escala, a realidade do setor é de profissionais que buscam e se especializam no ramo. Com isso, tem-se uma piscicultura mais tecnológica, com produtos de alto nível.
“Quando a gente faz uma análise da piscicultura hoje em Roraima, ela está num estado de profissionalização muito grande. Antigamente, cinco, dez anos atrás, todo mundo começou a entrar na piscicultura achando que só era chegar, botar o peixe e depois ir para a colheita. E não é bem isso. Hoje a gente usa alevino geneticamente, já usa uma ração que tem boa digestibilidade para o peixe e tem uma qualidade de água diferenciada”, explica o empresário.
Pelo desenvolvimento do setor no estado, Aniceto ressaltou que, quanto ao mercado na região Norte, é possível competir com a criação em Rondônia, maior produtor de peixe de cultivo. Isso porque o estado utiliza sistema de viveiros (tanques) e os roraimenses, de açudes, que são mais viáveis.
“Hoje fazer tanques de ponto 25 hectares é ter, em torno de, 200 tanques equivalente a um açude. Para alimentar 200 tanques teria que ter, pelo menos, cinco, seis vezes mais colaboradores do que o sistema de açude”, compara Wanderley.
Piscicultura familiar
Segundo Aniceto Wanderley, a piscicultura familiar precisa de atenção por parte do Governo de Roraima porque houveram muitos financiamentos, mas a maioria dos projetos estariam parados. “Seria importante voltar com esses projetos. Se a gente olhar hoje, um hectare de piscicultura, nesse sistema nosso, de baixo custo, a gente produz seis toneladas por hectare. Então se você colocar uma família com um hectare de água, com seis toneladas por hectare, ela tem 17 quilos de alimento por dia e per capita”.
O empresário também comentou sobre a agricultura no estado e fabricação de ração para peixes. A entrevista completa está disponível no YouTube. Confira!
