LETRAS SABOROSAS
RECEITA DO DIA Paçoca de carne de sol com banana Denise Rohnelt de Araujo INGREDIENTES: 01 Kg de carne do sol 01 cebola média em tiras finas 01 tomate cortado em cubinho sem sementes 02 dentes de alhos amassados Óleo para refogar e fritar a banana 1/2 kg farinha de mandioca (fina) Cheiro verde a […]
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RECEITA DO DIA Torta de pupunha e milho Fonte: Castelo Alimentos INGREDIENTES: ½ xícara (chá) de Azeite de Oliva 2 ovos 1 colher (chá) de sal Cerca de 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio: 1 cebola média picada 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva 1 vidro de Palmito Pupunha Picado 1 lata de lata de […]
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Olá amigos leitores! RECEITA DO DIA Batata doce frita e sequinha Fonte: Água Doce Sabores do Brasil INGREDIENTES: 500 gramas de batata doce 100 ml de azeite de oliva 01 colher de chá de alecrim 01 colher de chá de páprica doce Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Primeiramente, corte as batatas com […]
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LETRAS SABOROSAS Por Denise Rohnelt Araujo Olá amigos leitores! RECEITA DO DIA Dia 28 de maio se comemora o dia do hambúrguer, que tal fazer essa receita deliciosa para um lanche da tarde. Hambúrguer com pão de queijoFonte: Divino Fogão. INGREDIENTES: 1 kg de patinho moído250 gramas de bacon em tiras20 unidades de pão de queijo […]
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RECEITA DO DIA Nhoque com Ragu de Linguiça Por José Almiro – Canal Churrasqueadas INGREDIENTES: Nhoque 01kg de batata 200g de farinha de trigo 03 gemas de ovo 02 colheres de chá de sal 50g de manteiga Noz Moscada e Pimenta-do-reino à gosto Ragu de linguiça 800g de Linguiça calabresa 04 Tomates 01 cabeça de […]
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LETRAS SABOROSAS POR DENISE ROHNELT ARAUJO Olá amigos leitores! RECEITA DO DIA Terrinha comestível Por Chef Marcos Livi INGREDIENTES: 150g Ervilha congelada (purê) 50g nata 10 ml Shoyu 50g Linguiça blumenau (cortada em petit brunoise assada no forno) 5g Cogumelo shimeji fresco q/b Sal e Pimenta q/b Aioli q/b Flores comestíveis e brotos (pequenos) MODO […]
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Olá amigos leitores! RECEITA DO DIA Panacota de Café com Chocolate Receita da chef Raquel Vidal Ingredientes: 500 ml de creme de leite fresco 01 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de açúcar 200 ml café coado 12 g de gelatina em pó sem sabor (1 envelope) 05 colheres (sopa) de água para hidratar […]
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Olá amigos leitores! RECEITA DO DIA Lasanha de mandioca à bolonhesa Fonte: Água Doce Sabores do Brasil INGREDIENTES Massa da Lasanha: 1 kg de mandioca cozida 3 litros de água 2 colheres de sopa de manteiga ½ colher de café de sal Ingredientes Molho Bolonhesa: 500 gramas de carne moída 600 gramas de molho de tomate […]
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Olá amigos leitores! RECEITA DO DIA Hô’eXanenaXupu (caldo de peixe com mandioca) Pela chef Kalymaracaya Nogueira (MS) INGREDIENTES: 01 kg de posta de pintado (peixe de rio, de couro) Suco de 1 limão (rosa ou cravo) 01 kg de mandioca (ouro ou manteiga) cortada sem o pavio (10 cm) 400 ml de água 30 ml […]
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Olá amigos leitores! RECEITA DO DIA Rolls de chocolate com banana e canela INGREDIENTES: 01 xícara de leite 250 gramas de manteiga 3 e ½ xícaras de farinha de trigo 02 sachês de fermento biológico ½ xícara de cacau em pó 02 ovos ½ xícara de açúcar ½ xícara de água morna 01 pitada […]