RECEITA DO DIA
Lasanha a rondelli
Fonte: Divino Fogão
INGREDIENTES:
500 gramas de massa para lasanha
200 gramas de presunto triturado
200 gramas de mussarela
200 gramas de requeijão cremoso
100 gramas de mussarela fatiada
500ml de molho de tomate pronto
150 gramas de provolone ralado
200 gramas de creme de ricota
Sal e orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
Inicialmente, coloque água quente e a massa de lasanha em uma assadeira para que a massa fique al dente. Depois, misture a mussarela ralada, o presunto triturado, o provolone, o creme de ricota e o requeijão cremoso. Coloque os recheios na massa e enrole, leve a uma assadeira, espalhe o molho e a mussarela ralada. Leve ao forno por 12 minutos. Sirva em seguida. Rendimento: 2,050 kg
Casa Chandon Garibaldi, aberta para acolher e conectar pessoas com experiências únicas ao ar livre
A Casa Chandon Garibaldi é o lugar na Serra Gaúcha onde a comunidade da marca se encontra e também onde, a cada experiência, se formam novas comunidades. A vinícola traz espaços exclusivos que têm o espumante brasileiro como centro das atenções. A Boutique traz todo o portfólio, acompanhada por um Terraço que serve Chandon na taça. O Jardim que conecta as pessoas à natureza e a Casa Container que leva o visitante a degustar a diversidade e exclusividade dos espumantes Chandon complementam este um mundo de possibilidades da marca.
Global, mas acima de tudo local, a vinícola, que fincou suas raízes no Brasil há mais de meio século, tem orgulho de ser gaúcha e brasileira, compartilhando sua expertise internacional, através das diversas experiências que oferece. Com jeitinho brasileiro, a Boutique Chandon é a porta de entrada do mundo de oportunidades da marca no país. Envelopada com a identidade visual que acompanha cada ação, produto e detalhe, a loja é onde o visitante pode conhecer e ter acesso ao portfólio completo, desde os rótulos mais clássicos até os mais contemporâneos e até mesmo edições especiais limitadas e exclusivas. A Boutique Chandon está aberta de segunda a sábado, das 8h30min às 17h. Basta se identificar no pórtico da unidade, em Garibaldi, na Serra Gaúcha, sem a necessidade de agendamento prévio.
Avançando pela Boutique está o Terraço, um espaço ao ar livre que interliga o interior da loja com a área externa. A paisagem se completa com araucárias, árvores nativas e vinhedos que compõem o ambiente natural da propriedade, em Garibaldi – Capital Brasileira do Espumante. Sofisticado e ao mesmo tempo descontraído, o Terraço oferece a experiência Chandon em Taça com menu de espumantes e experiências Tasting Chandon para quem quer descobrir os produtos de forma simples.
Chandon na Taça, permitindo ao visitante contemplar o cenário no conforto de sofás, mesinhas e cadeiras protegidas por ombrelones. O local funciona nos mesmos dias e horários que a Boutique, ou seja, de segunda a sábado, das 8h30min às 17h.
Integrado a natureza do lugar, está o Jardim Chandon, que se transforma conforme a estação do ano, ganhando novas cores e atrativos em datas especiais. Esta experiência é para quem busca se conectar com pessoas que têm em comum o gosto pelos espumantes e que gostam de estar em íntimo contato com a natureza. À sombra de um majestoso taquaral (bambu), nativo da região, e cercado por araucárias e vinhedos, é possível assistir ao espetáculo do pôr do sol, degustando os mais variados estilos de espumantes Chandon. O Jardim Chandon abre todos os sábados, das 14h às 17h.
Agora se a intenção é conhecer mais a fundo o jeito de ser Chandon, suas descobertas e estilos, então o melhor é participar de uma das degustações sempre guiadas por um dos enólogos que integram o time técnico da vinícola. Este tipo de experiência é realizada na Casa Container, uma sala de degustação climatizada e equipada para viver este momento. Moderna, com laterais de vidro e instalada no Jardim Chandon, a Casa Container é abraçada pela natureza do entorno.
Todas as experiências estão disponíveis na Casa Chandon Garibaldi, às margens da BR 470 km 224. Reservas podem ser feitas pelo www.chandon.com.br ou pelo whatsapp 54 9 9203.4067.
FOTOS: DIVULGAÇÃO CHANDON
