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Uso de farelos contribui para corrigir a nutrição de bovinos

Por: Letícia de Souza Santos

Na pecuária, os bons índices de produtividade estão relacionados a alguns fatores. Um deles é a alimentação. Analisando a atividade no Brasil, que tem como base a produção de bovinos a pasto, verificamos que a base da alimentação sólida dos animais é a pastagem.

Para que eles possam expressar todo o seu potencial genético para a produção, seja ela de corte ou de leite, é necessário, primeiramente, atender as exigências de nutrientes para mantença desses bovinos, para, então, cumprir os requisitos de produção, e posteriormente, de reprodução. Como a maioria dos solos brasileiros sofre pela deficiência de nutrientes, a nutrição do rebanho precisa ser corrigida via adubação das pastagens e/ou suplementação dos animais.

A suplementação pode ser realizada de quatro principais formas: apenas com minerais; com minerais e aditivo; com minerais, aditivos e fontes proteicas; com minerais, aditivos e fontes proteicas e energéticas. A decisão de qual tipo de suplemento utilizar depende da pastagem existente na propriedade, da categoria animal, do nível de produção, da infraestrutura da propriedade e da interação entre diversos outros fatores, como manejo, mão de obra e fluxo de caixa.

Nos tipos mineral proteico e proteico-energético, os suplementos são fornecidos para auxiliar os animais a alcançarem maior desempenho, em ocasiões que a proteína e/ou energia são os nutrientes limitantes. Uma estratégia para compor a fração proteica destas suplementações é utilizar farelos proteicos, caracterizados por possuírem acima de 20% de proteína bruta (PB) em sua composição. Nos casos em que atuam como fonte energética, os farelos desta classe apresentam menos de 20% de PB.

Entre os farelos energéticos mais utilizados atualmente estão o de milho, o de casca de soja e o de polpa cítrica. O milho é a principal fonte energética na composição das rações e suplementos.  Aliado a outros ingredientes, ele possibilita uma dieta de acordo com o propósito de criação do animal.

O alto teor de amido deste grão o torna a principal fonte energética para os bovinos. Além disso, este farelo serve como base para os preços de outros farelos energéticos, seguindo a tendência de alta ou baixa. Em 2021 o preço do milho esteve elevado, pressionando, assim, a busca por fontes alternativas nas dietas dos animais.

A casca de soja, uma destas opções, consiste na parte externa do grão de soja e é obtida por separação no processamento para a extração do óleo. Ela tem sido bastante utilizada em substituição parcial ou total do milho em alguns suplementos, por prover quantidade satisfatória de proteína bruta, possuir boa palatabilidade e aceitação pelos animais.

Outra alternativa é a polpa cítrica, um concentrado energético que consiste das cascas, polpas e sementes desidratadas e peletizadas resultantes da extração do suco de laranja. Em regiões em que há disponibilidade deste subproduto, é nutricional e financeiramente vantajoso substituir parcialmente ou totalmente o milho nas formulações, dependendo do custo por tonelada.

Já os farelos proteicos mais comumente empregados na dieta animal são de soja, de algodão e DDG (grãos secos de destilaria). Na soja, o farelo corresponde a, aproximadamente, 80% do conteúdo do grão e é obtido no processo de extração de óleo.

Este é um dos ingredientes de maior importância para utilização em suplementos e rações animais por possuir alto teor de proteína (45% de PB). Assim como o milho é o balizador para as fontes energéticas, o farelo de soja é o guia para os preços das fontes proteicas.

O farelo de algodão tem origem no caroço de algodão após a extração do óleo. Ele pode ser utilizado em substituição ao farelo de soja, pois sua porcentagem de proteína bruta varia entre 28% e 38%.

O DDG é um concentrado proteico coproduto do processamento do milho para a fabricação do etanol. Ele representa uma excelente alternativa para a nutrição animal, pois possui um bom nível de proteína e, dependendo da região do país, pode possuir um custo mais baixo.  O DDG utilizado com mais frequência na alimentação de bovinos possui cerca de 30% de PB.

O mix de farelos na composição dos produtos proporciona níveis adequados de proteína e energia, para que os animais tenham a melhor qualidade possível.

Letícia de Souza Santos – zootecnista, Responsável Técnica da Minerthal.

Vamos educar

Afonso Rodrigues de Oliveira

“A educação é a arma mais poderosa que você pode usar para mudar o mundo”. (Nelson Mandela)

Não há como mudar o mundo se continuarmos sem uma educação à altura das mudanças. Porque só mudamos quando fazemos, agora, o melhor do que fizemos no passado. Porque o presente é agora. E é no presente que nos preparamos para o futuro, que é o agora depois deste. E por isso devemos fazer sempre o melhor do que fizemos de melhor. E o caminho mais fácil e seguro está indicado pelo Anthony Robbins: “O que fazemos na vida é determinado pelo que comunicamos a nós mesmos”. E me parece que estamos perdendo o conhecimento sobre nosso poder de comunicação conosco mesmo. Cresce assustadoramente o número dos que continuam orientados pelos outros.

Vamos valorizar mais o poder que temos em nossas mentes. Poder que pode ser usado, tanto para o bem quanto para o mal. O que nos leva à necessidade da educação. Mas vamos aprender a usar o nosso timão, e ele está nos nossos pensamentos. É com nossos pensamentos que nos comunicamos conosco. Você não precisa falar, para dizer ao seu subconsciente o que você quer. Basta pensar no que você realmente quer, e ele, o subconsciente, vai fazer você realizar. Mas não há como conseguir isso com pensamentos ocos e vazios. E por isso precisamos nos educar para poder pensar positivamente.

Relaxa. Nada de irritações nem pessimismo. O mundo é um abrigo, não importa onde estejamos. O que importa é como vivamos onde estivermos. Pare de ficar perdendo tempo com pensamentos negativos. Por que se aborrecer com os erros dos outros? Porq
ue se você se aborrecer estará se igualando a ele. Está se deixando levar pelo comportamento dele, seja ele quem for. Viva sua vida. É nela que você vive. Os poderes que você tem em seus pensamentos são imensuráveis. Não podemos medir um pensamento positivo. Senão ele não seria positivo.

Aprenda a conversar com seu subconsciente. Comece por nunca dizer para ele o que você não quer. O que importa para ele, é o que você quer. E seja comedido na conversa. Converse apenas transmitindo seus pensamentos, e não falando. Seu subconsciente é cego, surdo e mudo. E é por isso que ele é poderoso. E você também o será se não ficar dando ouvido a assuntos, nem acontecimentos, que não lhe tragam avanços positivos. Mas precisamos nos educar para sabermos separa o positivo do negativo. Porque a maioria de nós ainda não aprendeu.

Iremos viver fim e início de meses, brincando numa gangorra de dúvidas sobre como viver os dias. E por isso devemos nos concentrar no positivo do acontecimento. Vamos viver o melhor dos dias confusos. Pense nisso.

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