RECEITA DO DIA
Torta de Legumes
INGREDIENTES:
1/2 Abobrinha italiana média ralada grossa
¼ de cenoura ralada grossa
02 tomates sem sementes em cubos
01 cebola média bem picada
05 dentes de alho picados
03 colheres de sopa de cebolinha e coentro ou salsa
½ xícara de óleo
08 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
03 ovos
½ xícara de leite de amêndoa ou leite de vaca
Sal a gosto
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MODO DE FAZER:
Faça todo o pré-preparo: ralar a abobrinha e a cenoura, picar a cebola e o alho, cortar os tomates, picar os temperos, deixar todos os ingredientes separados.
Misturar numa tigela o óleo, o leite, os ovos e bata bem com um batedor, depois misturar bem a farinha com fermento com todos os líquidos para não ficar grumos, no final os legumes.
Untar uma forma, pré-aquecer o forno por 10 minutos à 180°C, colocar a forma para assar por 40 minutos (dependendo de cada forno), olhar com 20 minutos.
DICA: para quem pode comer lácteos, a dica é colocar um pouco de queijo parmesão ou mussarela ralado.
Dicas para ter um Carnaval com muita alegria
Para os amantes do carnaval, essa é a época para deixar a alegria tomar conta nos cinco dias de folia. Mas é preciso ter alguns cuidados com a saúde para não perder a energia durante as festas.
Primeira regra que vale ouro, muita água sempre, leve uma garrafa de água e se hidrate sempre. Se você gosta de bebida alcoólica intercale a cerveja com água para se manter hidratado, ainda mais que estamos vivendo dias e noites de muito calor.
Mas não exagere na bebida alcoólica, invista em água mineral, água de coco e sucos naturais.
Abuse das roupas mais frescas, do tênis ou sapato confortável, bermudas, shorts e camisetas de algodão, e se for de dia, não esqueça do protetor solar e do boné.
Para que gosta de sair atrás dos blocos, leve uma maçã ou barrinha de cereal com você, para manter a energia.
Antes de ir para a festa faça uma refeição leve com carboidrato como uma salada de macarrão, salada de frutas com granola, sanduíches com pão integral e recheio de frango com ricota, nada de comidas pesadas.
Durante a folia abuse das barrinhas de cereal, frutas e muita água.
E não esqueça, tem que descansar pelo menos 8 horas para enfrentar a folia do outro dia.
Bom carnaval para todos e se forem beber não dirijam!
