Cotidiano

Campeonato escolherá bartender mais qualificado

O objetivo do evento é reconhecer e apresentar novos talentos profissionais da área

Integrantes da turma de Bartender do Servi?o Nacional de Aprendizagem Comercial de Roraima (Senac-RR) participar?o do 2? Campeonato de Coquetelaria de Bartender, promovido pela institui??o, nesta ter?a-feira,  dia 16, ?s 15h, no Centro Profissionalizante Ministro Ernane Galv?as, na Avenida Major Williams, 2.084, bairro S?o Francisco.
O objetivo do evento ?, al?m de demonstrar as t?cnicas que s?o repassadas no curso de Bartender do Senac, reconhecer e apresentar talentos profissionais da ?rea.
Segundo o professor do curso, Elizer Castro, com hist?rico profissional de mais de 30 anos na ?rea, os alunos aprendem a preparar, com grande agilidade, quatro ou cinco drinques enquanto um barman faria apenas um. ?Al?m da agilidade, eles trabalham habilidades na manipula??o de bebidas, novas t?cnicas de coquet?is, materiais e utens?lios?, explicou.
Na primeira edi??o, em 2013, 12 alunos do Senac participaram. O vencedor foi selecionado por uma empresa do ramo de entretenimento para fazer parte da equipe, que contratou outros bantenderes tamb?m, que tiveram bom desempenho no campeonato.
O vencedor poder? participar de um campeonato nacional de coquetelaria, representando Roraima.
Profissão O bartender atua em meios de hospedagem, bares, restaurantes e eventos, elaborando, preparando e decorando drinques e coquet?is que necessitam de t?cnicas espec?ficas de cada tipo de bebida ou produto de acompanhamento, realizando a harmoniza??o dos mesmos.