O cookie fit de aveia é uma alternativa saudável e deliciosa para quem busca um lanche nutritivo. Com ingredientes balanceados, esta receita oferece uma escolha perfeita para satisfazer o desejo por um doce sem abrir mão da saúde.
Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 2 unidades de bananas maduras amassadas
- 1/4 xícaras de mel
- 1/4 xícaras de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícaras de gotas de chocolate amargo
- 1/2 xícaras de nozes picadas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as bananas amassadas, o mel, o óleo de coco e a essência de baunilha. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione as gotas de chocolate amargo e as nozes picadas à massa e misture bem.
- Com uma colher de sopa, forme pequenas porções da massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Achate levemente cada porção com o auxílio das costas da colher.
- Leve ao forno por 12-15 minutos ou até que os cookies estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos na assadeira antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Esta receita simples e rápida resulta em cookies que são não apenas saborosos, mas também cheios de nutrientes, tornando-se uma excelente opção para qualquer momento do dia.
