Saúde e Bem-estar

Cuscuz, tapioca ou pão integral: saiba qual deles tem menos calorias

Os três alimentos são populares e frequentes na dieta de quem está buscando caminhos para uma alimentação saudável, no entanto, ainda há muitas dúvidas sobre quais dentre estas opções oferece mais benefícios à saúde

Uma dúvida frequente sobre três principais alimentos presentes na rotina de muitos brasileiros no café da manhã ou lanche da tarde paira sobre quem quer manter uma alimentação mais saudável: cuscuz, tapioca e pão integral, qual deles tem menos caloria?

Os três alimentos são populares e frequentes na dieta de quem está buscando caminhos para uma alimentação saudável, no entanto, ainda há muitas dúvidas sobre quais dentre estas opções oferece mais benefícios à saúde. 

A nutricionista Patrícia Leite esclareceu algumas diferenças nutricionais sobre estes alimentos e falou qual possui menos calorias.  
Segundo ela, o cuscuz, feito com base de milho, é rico em carboidratos e possui uma pequena quantidade de proteínas e fibras. Ele não tem gorduras e é livre de glúten. 

A tapioca, que é feita a partir da mandioca, também é um alimento com uma alta concentração de carboidratos, além de não possuir fibras ou gorduras. Segundo a nutri, este é o alimento com o maior índice glicêmico entre os três discutidos no vídeo.  

O pão, pode sofrer muitas variações nutricionais dependendo da maneira como ele é preparado. Segundo Patrícia, o pão integral possui glúten e também é rico em carboidratos. 

Dentre os três, o cuscuz é o menos calórico, no entanto, a nutricionista esclareceu que estes alimentos muito raramente são consumidos sozinhos. Geleias, manteiga, requeijão e outras pastinhas costumam acompanhar estes alimentos, por isso, vale a pena ficar atento ao que se consome junto com a tapioca, o cuscuz e o pão.