Os amantes da boa comida tem um encontro marcado neste fim de semana, no I Festival Gastronômico do Senac, que está sendo realizado até as 21h deste sábado no Pátio Roraima Shopping .
Massas integrais, harmonização de queijos e vinhos, comida típica regional, preparo de risoto, flower cake, tudo isso está sendo no evento que contará ainda com uma Aula Show da artista nacional Amélia Lino, especialista em bolos florais.
Neste sábado, a partir das 17h, será realizada a Batalha de Confeiteiros (inscrições já encerradas). A prova será uma decoração contemporânea em bolo com base em Chantilly, com o tema Feminino Adulto.
Todos ganharão troféus, sendo que o 1º lugar levará R$1500,00; o 2º lugar R$1000,00 e o 3º lugar R$500,00. Para assistir, o evento é aberto ao público. A Aula Show com Amélia Lino encerrará o evento e também é aberta ao público.
O evento teve início na quinta-feira, 26, na praça de alimentação do Pátio Roraima. De acordo com Victor Araújo, coordenador de Marketing do empreendimento, o principal destaque é o ineditismo do evento. “Essa é uma forma de interagir com o público e chamar a atenção para técnicas e dicas gastronômicas. Sem contar que é algo que chama a atenção de pessoas de todas as idades”, disse.
Haverá uma programação pedagógica à tarde e à noite, com workshops e aulas show que contarão com certificados e degustação para os participantes. A inscrição em cada workshop é simbólica, principalmente por conta da certificação, e custa R$20.
A Aula Show com Amélia Lino encerrará o evento e também é aberta ao público.
AMÉLIA LINO –
Apesar de ser formada em Direito, a paixão da profissional Amélia Lino é a confeitaria. Ela possui mais de 18 certificações internacionais em Flower Cakes e Bean Paste, incluindo formações na Europa e Coreia do Sul. Amélia é professora titular Nível “Master Instructor” na Korea Design Cake Art Association e possui experiência em classes de confeitaria por todo o Brasil, com aulas ministradas também na Europa em 2016.
Confira a programação deste sábado, 28, do I Festival Gastronômico:
Batalha de Confeiteiros
Horário: 17h ás 19h
Aula Show – Flower Cake com Amélia Lino (Instrutora Amélia Lino)
Horário: 19h às 21h
Entrega da premiação dos campeões da Batalha: 21h30
