Cinco alimentos saudáveis para incluir na Ceia de Natal e fazer uma mesa bonita

A ceia de Natal é um momento especial para reunir a família e saborear pratos deliciosos. Mas isso não significa que ela precisa ser sinônimo de excessos ou escolhas pouco saudáveis. Com alguns ajustes, é possível tornar a ceia mais nutritiva e equilibrada, sem abrir mão do sabor. Confira 5 alimentos saudáveis que podem fazer parte do menu natalino:

1. Peru Assado
   Por que é saudável?: O peru é uma carne magra, rica em proteínas e com baixo teor de gordura, especialmente quando preparada sem pele.
   Dicas de preparo: Tempere com ervas naturais, como alecrim e tomilho, e evite molhos industrializados. Sirva com uma guarnição de legumes assados.
2. Saladas Coloridas
   Por que é saudável?: As saladas são ricas em fibras, vitaminas e minerais. Combinações de folhas verdes, tomates, cenouras, nozes e frutas frescas garantem cor e nutrição.
   Dicas de preparo: Use azeite de oliva extra virgem e limão para temperar, evitando molhos pesados ou maionese.
3. Castanhas e Nozes
   Por que é saudável?: São fontes de gorduras boas, como ômega-3, que ajudam a proteger o coração. Também são ricas em minerais como magnésio e selênio.
   Dicas de consumo: Sirva como aperitivo ou adicione em saladas e sobremesas. Moderação é a chave, pois são calóricas.
4. Frutas da Estação
   Por que é saudável?: Frutas como uvas, figos, mangas e abacaxis são refrescantes, ricas em vitaminas e ajudam na digestão.
   Dicas de consumo: Ofereça uma mesa de frutas como sobremesa ou faça saladas de frutas com um toque de iogurte natural.
5. Legumes Assados
   Por que é saudável?: Legumes como batata-doce, abóbora, cenoura e brócolis são ricos em fibras, antioxidantes e nutrientes essenciais.
   Dicas de preparo: Asse com azeite, ervas e especiarias para realçar os sabores naturais, sem necessidade de adicionar manteiga ou creme.