No corre-corre do dia a dia, muitas vezes a falta de tempo leva a escolhas alimentares rápidas, mas nem sempre saudáveis. Uma solução prática e nutritiva é preparar refeições com antecedência, que podem ser facilmente armazenadas e requentadas durante a semana. Utilizando o micro-ondas, é possível manter a qualidade dos pratos e economizar tempo, sem abrir mão do sabor.
Confira dicas de refeições que se conservam bem e continuam deliciosas após serem aquecidas, ajudando a manter uma alimentação equilibrada e sem complicação, mesmo nos dias mais corridos.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Pratos que ficam ótimos ao serem requentados:
- Sopas e Caldos: Sopas são perfeitas para preparar em grandes quantidades e ficam ainda mais saborosas no dia seguinte. Basta aquecer no micro-ondas por alguns minutos.
- Arroz e Feijão: Ambos os alimentos mantêm sua qualidade ao serem armazenados e podem ser facilmente aquecidos no micro-ondas, sem perder o sabor.
- Legumes Assados: Legumes como cenoura, abóbora, batata-doce e brócolis assados podem ser preparados com antecedência e requentados com facilidade. Se preferir, pode adicionar um pouco de azeite de oliva e temperos antes de aquecer.
- Frango Grelhado e carne magra: Ambas as proteínas podem ser armazenadas e aquecidas sem perder a textura. Apenas evite deixar a carne exposta ao micro-ondas por tempo demais, para evitar que fique ressecada.
- Quinoa e Grãos Integrais: Assim como arroz e feijão, a quinoa e outros grãos podem ser preparados em porções grandes e guardados para consumo durante a semana. Eles são versáteis e acompanham bem diversos pratos.
Aqui estão 5 sugestões de refeições que podem ser requentadas no micro-ondas sem perder qualidade, garantindo praticidade e sabor durante a semana:
Notícias Relacionadas
1. Feijão Tropeiro
- Descrição: Um prato tradicional brasileiro com feijão, arroz, bacon, linguiça e farofa, que pode ser preparado em grande quantidade e armazenado facilmente.
- Dica para requentar: O feijão tropeiro fica ótimo no micro-ondas se você aquecer por alguns minutos em potência média, mexendo de vez em quando para garantir que aqueça de maneira uniforme. Se necessário, adicione um pouquinho de água para manter a umidade.
2. Lasanha
- Descrição: Lasanhas de carne, frango ou até vegetarianas são ótimas opções que se conservam bem na geladeira e podem ser requentadas com facilidade. As camadas de massa, molho e recheio continuam saborosas após o aquecimento.
- Dica para requentar: Cubra a lasanha com uma tampa própria para micro-ondas ou um papel toalha para evitar que se resseque. Aqueça em potência média por 3-5 minutos, verificando a temperatura no meio do processo.
3. Sopa de Legumes ou Caldo Verde
- Descrição: Sopas e caldos são perfeitos para preparar em grandes quantidades e armazenar. Eles mantêm o sabor e a textura ao serem aquecidos novamente.
- Dica para requentar: Aqueça as sopas por 2-3 minutos, mexendo no meio para garantir que esquentem de forma homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água ou caldo para manter a consistência cremosa.
4. Arroz de Forno
- Descrição: Arroz de forno é um prato muito versátil, que pode ser feito com frango, carne moída, legumes e até queijo. Ele costuma ficar ainda mais saboroso depois de um tempo na geladeira.
- Dica para requentar: Adicione um pouco de água ou molho (se necessário) antes de aquecer, para evitar que o arroz seque. Cubra com uma tampa ou filme plástico próprio para micro-ondas e aqueça em intervalos de 2-3 minutos.
5. Quibe Assado
- Descrição: O quibe assado é um prato rico em proteína e sabor, que pode ser feito em porções grandes e conservado na geladeira por alguns dias. Mesmo depois de armazenado, mantém-se saboroso e suculento.
Dica para requentar: Aqueça no micro-ondas por 1-2 minutos, sempre verificando para não ressecar. Se você achar que está um pouco seco, adicione um fio de azeite ou um pouco de molho para manter a maciez.
