Descascar ovos cozidos pode ser uma tarefa desafiadora para muitas pessoas, principalmente para aqueles que se alimentam dele todos os dias, mas com algumas dicas simples, esse processo pode se tornar muito mais fácil e eficiente. Aqui estão três métodos testados e comprovados para ajudá-lo a tirar a casca dos ovos cozidos sem esforço:
Dica 1: Cozinhe os ovos em água temperada com sal
Comece cozinhando os ovos em água temperada com sal. Isso não apenas adiciona sabor aos ovos, mas também ajuda a facilitar a remoção da casca posteriormente. Após a fervura, transfira os ovos para uma panela com água fria. Feche a panela e agite-a gentilmente por alguns segundos. Esse movimento ajudará a soltar as cascas dos ovos. Em seguida, descasque os ovos debaixo de uma torneira com água corrente. A água corrente ajuda a remover pequenos pedaços de casca e facilita o processo de descascamento.
Dica 2: Adicione fermento em pó à água de cozimento
Um truque interessante para facilitar a remoção da casca dos ovos é adicionar uma colher de chá de fermento em pó à água de cozimento dos ovos. Deixe os ovos ferverem por cerca de seis a 12 minutos. Após o cozimento, transfira os ovos para um recipiente com água fria e adicione meia colher de fermento em pó. O fermento em pó aumenta o pH dos ovos, o que ajuda a separar a clara da casca. Após alguns minutos de imersão na água fria, comece a descascar os ovos. Você notará que a casca se soltará com mais facilidade.
Dica 3: Use o método do copo de água
Este truque simples envolve colocar o ovo cozido em um copo alto cheio de água fria. Em seguida, tape o copo com a palma da mão e agite-o vigorosamente por alguns segundos. O movimento da água dentro do copo ajuda a soltar a casca do ovo. Depois de agitar, retire o ovo do copo e remova a casca com facilidade.
Experimente estas três dicas simples da próxima vez que precisar descascar ovos cozidos. Com um pouco de prática, você descobrirá que é possível realizar essa tarefa de forma rápida e eficiente, sem quebrar a casca dos ovos.
