Seja para o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), concursos públicos ou provas escolares decisivas, a alimentação pode desempenhar um papel fundamental no desempenho dos candidatos. Paloma Popov, nutricionista e professora do Centro Universitário de Brasília (CEUB), destaca que uma dieta equilibrada pode auxiliar na concentração e garantir um melhor aproveitamento durante essas provas.
Ela recomenda evitar alimentos que causam picos de energia, como ultraprocessados ricos em açúcar e sódio, pois podem levar a desidratação, cansaço e falta de foco. “O ideal é manter uma alimentação balanceada, que inclua carboidratos complexos, proteínas magras, frutas e legumes, para garantir energia estável ao longo do exame”, explica a especialista.
No dia das provas, como o Enem, concursos ou testes escolares importantes, a nutricionista orienta a começar o dia com um café da manhã reforçado, mas leve. Pães integrais, frutas e proteínas, como queijo branco, são ideais para proporcionar energia contínua sem causar desconforto. Durante o exame, pequenos lanches como frutas secas e castanhas ajudam a manter o nível de atenção sem provocar cansaço.
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Paloma também chama a atenção para o consumo de cafeína, muito usado por candidatos para aumentar a concentração. Porém, ela sugere moderação, pois o excesso de café pode causar ansiedade e prejudicar o desempenho. Em vez disso, manter a hidratação com água é a melhor estratégia para garantir o bom funcionamento do corpo e da mente.
Além disso, para aliviar a ansiedade antes de grandes provas, a especialista recomenda chás calmantes, como camomila e capim-cidreira, que ajudam a relaxar e garantir uma boa noite de sono.
Essa abordagem nutricional pode ser adotada para diferentes situações de avaliação, desde o Enem até provas de concursos públicos ou exames escolares, garantindo um preparo completo tanto do corpo quanto da mente.
