Curiosidades
Pare de usar azeite de oliva para fritar suas carnes. Entenda os riscos
O azeite de oliva é amplamente reconhecido por seus benefícios à saúde, sendo um dos pilares da dieta mediterrânea. No entanto, quando o assunto é fritura, muitas pessoas desconhecem os riscos associados ao uso desse óleo. Embora seja um ótimo ingrediente para temperar saladas e finalizar pratos, utilizá-lo em altas temperaturas pode comprometer sua composição […]