Neste domingo, 10, é comemorado no Brasil o Dia da Pizza. A iguaria é considerada uma das invenções culinárias mais apreciadas no mundo, em especial pelos brasileiros.
Nesta data, as pizzarias do país costumam fazer festas, promoções ou descontos para os clientes. E as pessoas, obviamente, comemoram o Dia da Pizza comendo muitas fatias de pizza.
Origem – O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho, quando a data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho, em 1985.
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Foi feito um concurso em São Paulo que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita. Empolgado com o sucesso do evento, o secretário escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração.
História – A Pizza é uma preparação culinária de origem italiana e famosa no mundo inteiro, que consiste em um disco de massa, regado com molho de tomates e coberto com ingredientes variados, como queijo, carnes, ervas. Existem até pizzas doces.
Muitos historiadores, no entanto, acreditam que a origem da pizza não esteja na Itália, mas sim entre os antigos povos egípcios e hebreus. Estudos indicam que há mais de seis mil anos, hebreus e egípcios já produziam pães que tinham como base a receita da pizza contemporânea.
