Festival gastronômico visa valorizar sabores de Roraima e da região norte

stão abertas as inscrições para a primeira edição do Festival Gastronômico Sabores do Norte. O evento terá uma programação dedicada a gastronomia roraimense e de outros estados da região norte.
Na programação, diversas aulas show com chefs renomados convidados de Roraima e de Brasília, além de stands de parceiros e exibição de documentários.
 
De acordo com o chef Hélio Araújo, organizador do evento,  o objetivo principal é valorizar os ingredientes e os modos de preparo da região amazônica. 
 
“O evento possibilitará desenvolver os conhecimentos e habilidades dos participantes por meio de experiências que farão parte do seu dia a dia de trabalho, valorizando os aspectos regionais e locais dos nossos insumos. Além disso, contribuem para a complementação do perfil do profissional dos trabalhadores do segmento e estimulam a criatividade aliada ao universo da Gastronomia” explicou Hélio.

Chef Helio Araújo é um dos palestrantes do evento (Foto: Divulgação)

Confira a programação 
 
PROGRAMAÇÃO:
08h30min – Abertura do Evento – Palavras de abertura (Presidente e Diretora)
09h– Aula-show com Prof. Márcio
10h30 – Aula-show com Prof. Yuliana
12h– Intervalo para o Almoço
14h – Aula-show com Prof. Hélio
15h30min – Aula-show com Prof. Convidado Senac-DN – Diego Jacob
16h45 Exibição Documentário “Alimentos Ancestrais”
 

Programação será voltada para os sabores da Amazônia (Foto: Divulgação)

Quando?
 
O evento será realizado no dia 04 de outubro a partir das 8h até as 18 horas na Sede Administrativa Sesc/Senac localizada na Rua Araújo Filho, 947, Centro. Para participar é necessário contribuir com 1kg de alimento não perecível. 
 
Campeonato de Bartender
 
A partir das 18 horas, terá início o Campeonato de Bartender promovido pelo Senac. “O campeonato de Bartender está na sua décima edição, é o maior campeonato do estado e da região que premia bartenders profissionais e amadores. Os prêmios para a categoria profissional são: 1º R$1.500,00, 2º R$1.000,00, 3º R$500,00” completou Helio.
 
 
Serviço 
Festival Gastronômico e Campeonato de Bartender
Data: 04/10/2022 
Hora: 08h30
Local: Sede Administrativa Sesc e Senac – localizada na Rua Araújo Filho, N° 947, Centro.